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Stangenselleriesuppe (1)

  • 1 Bund Stangensellerie
  • 1 – 1½ l Wasser
  • 4 Sojabrühwürfel
  • ½ TL Pfeffer
  • 4 Kartoffeln
  • 200 ml tiefgekühlte grüne Erbsen
  • Salz nach Geschmack
  • evtl. 1 EL Butter

Sellerie waschen und in kleine Scheiben oder Stücke schneiden. Wasser aufkochen, Sellerie, Brühwürfel und Pfeffer zugeben. Nach 10 Min. die in Würfel geschnittenen Kartoffel und die Erbsen hinzufügen. Gar kochen.

Nach Geschmack salzen und evtl. etwas Butter zugeben.