Kichererbsen kochen (siehe Kichererbsen ).Zuerst im Mixer die Sonnenblumenkerne zerkleinern, dann die Kichererbsen und den Stangensellerie. Alle Zutaten mischen, dann Alles in eine gefettete, feuerfeste Form geben und bei 220 °C 30 Min.im Ofen backen.
Die Paté warm mit Reis oder Kartoffeln und Salat servieren.