Bohnen über Nacht in Wasser quellen lassen, gut abspülen, neues Wasser nehmen 15 Min. kochen, Wasser abgießen, neues Wasser nehmen, die Brühwürfel und den Pfeffer hinzufügen, 30 Min. gar kochen. Die Bohnen in eine gefettete, feuerfeste Form legen, die Tomatenscheiben drüber legen, mit Salz, Dill oder Basilikum bestreuen. Zerkleinerte, rohe Brokkoli drauflegen, etwas Salz und den geriebene Käse drüberstreuen.
30 Min. bei 200 °C backen.